RAEK kutsub jagama Raplamaa toidu lugu
Foto: Jaune Riim
Hea Raplamaalane - kui sul on sahtlipõhjas mõni vanaema kirjutatud retseptivihik või peas mälestus lapsepõlve lemmiktoidust, siis tule seda jagama! Projekt "Põlvest põlve: Raplamaa toidu lugu" kutsub kogukonnaliikmeid tutvustama oma perekonna toidupärandit ja osalema ühises kooskokkamise töötoas.
Projekt saab alguse vestlusringiga, kus rahvakultuurispetsialist Anne Ummalas tutvustab Raplamaa toidu ajalugu ning kõigil osalejatel on võimalus jagada oma pere toidulugusid ja retsepte. Vestlusringi käigus valitakse välja retseptid, mida järgmisel kohtumisel Anne Ummalase ja meisterpagar Evelin Küttise juhendamisel ühiselt valmistatakse.
Valitud retseptidest koostatakse retseptikogumik, mis on abimaterjaliks kooskokkamisel ning mille iga osaleja saab pärast endaga koju kaasa võtta.
Vestlusring toimub 25. märtsil kell 11.00 Rapla eakate päevakeskuses (Tallinna mnt 17a, sissepääs Autoapteegi poolsest küljest). Kooskokkamine toimub aprillis.
Osalema on oodatud kõik huvilised vanuses 55+, osalemine on tasuta. Lisainfo ja registreerimine: anni@raek.ee, 5553 6776.
Projekti on kaasrahastanud Euroopa Liit, projekti elluviija on Sihtasutus RAEK.